Как можно хранить тыкву в домашних условиях

Автор: | 13.12.2013

Хранение тыквы – дело нехлопотное, так как тыква хранится хорошо и не теряет своих полезных свойств в течение 2-х лет.

Хранение тыквыТыква является одним из самых популярных овощей. Ею наслаждаются в сезон, но и не прекращают ее лакомиться зимой.

Каковы же способы хранения тыквы?

Читайте: Хранение овощей в квартире

Хранение тыквы можно организовать и в квартире, и в погребе. Нужно протереть тыкву, не разрезая ее и положить целиком либо под кровать, либо в другое затемненное место. Отлично хранится тыква при температуре 10 – 16 градусов и в сухом помещении. Единственное условие, плоды тыквы, предназначенные для хранения, не должны быть повреждены или с гнилью.

Хранение тыквы можно надолго обеспечить и в морозилке. Для этого вымытая и очищенная тыква нарезается на порционные кусочки, складывается в полиэтиленовый пакет и замораживается. Перед употреблением необходимую часть замороженной тыквы достают и готовят нужные блюда. Повторно замораживать тыкву нельзя.

При желании долгого хранения, тыкву можно высушить, предварительно нарезав ее на тонкие ломтики и просушить или на открытом воздухе, или на малом огне в духовом шкафу. Высушенную тыкву складывают в хлопчатобумажные мешочки и хранят в сухом темном помещении.

Отбирая плоды тыквы на длительное хранение, руководитесь качеством плодов. Полностью качественные экземпляры без любых повреждений можно закладывать на хранение в целом виде с плодоножкой. Размещают плоды в самом прохладном месте квартиры, дома, там, где они не будут мешать, и не будут поддаваться повреждениям.

Хоть немного поврежденные плоды тыквы можно хранить в морозильнике очищенными кусочками в полиэтиленовых пакетах порционно. Очень удобно высушить тыкву пластинками и сложить в пластиковую или стеклянную тару.

Читайте: Способы хранения помидор

Предлагается предварительно отварить, испечь тыкву и порционно заморозить – использовать как начинку для пирогов, для приготовления различных вариантов каш.

Очень вкусно и, конечно же, полезно приготовление из тыквы цукатов, расфасованных в банки и хранимые в прохладном месте – чудесное лакомство для детей.

Непродолжительное хранение тыквы возможно и в холодильнике, если ее нарезать на кусочки, положить в целлофановый пакет и оставить в холодильнике при температуре до 3 градусов.

Хранение тыквы пройдет успешно, если соблюсти несложные условия хранения. Позже, можно вспомнить теплое лето и полакомится рисовой кашей со свежей тыквой.

Больше по теме:

Как можно хранить тыкву в домашних условиях: 3 комментария

  1. Mamo4ki

    Сохранить плоды можно даже в комнатных условиях. Хранят тыквы на балконах, на верандах, в кладовых, в гаражах и даже в жилых помещениях. Наиболее подходящим вариантом для хранения является погреб или подвал.

  2. Enotbab

    Еноты – симпатичные, умные и невероятно обаятельные создания. Вот почему эти милахи все чаще становятся популярными знаменитостями сети интернет,затмив всеми любимых – котов. Один раз увидев этих очаровательных созданий, ни один человек уже не сможет остаться к ним безразличным, ведь на них невозможно глядеть без улыбки. Они милые, интересные и безумно любопытные – в эти создания просто трудно не влюбиться. К тому же, они очень любят вкусненькое, в чем очень похожи на нас. Их живые глазки в обрамлении черных “очков” прибавляют их милой мордочке особое очарование и выразительность.
    Благодаря данному природой притягательности и смешному поведению, енотов довольно часто заводят как домашнее животное. Они обожают есть тыкву в сыром виде. Ведь тыква очень полезный продукт благодаря микроэллементам и витаминам.
    Многим людям доставляет огромное удовольствие смотреть за этим интересным животным с его непредсказуемыми повадками и безграничным любопытством. Несмотря на то, что еноты-полоскуны – хищные животные, они довольно нежные, контактные и миролюбивые, поэтому они вполне хорошо налаживают контакт с другими домашними животными– котами и собаками. Еноты-полоскуны чрезвычайно ласковы и крепко привязываются к ко всем членам семьи своих хозяев, поэтому эти животные то и дело будут любыми способами пытаться привлечь к себе Ваше внимание. Еноты широко распространены почти по всему континенту Евразии, хотя завезли этих животных из Центральной и Северной Америки. Их удивительная способность быстро приспосабливаться окружающей среде помогает им отлично уживаться в самых неожиданных регионах – этих пушистых зверьков можно встретить даже на территории Дальнего Востока. Благодаря хорошо развитым пальцам на лапках енотов эти зверьки прекрасно манипулируют мелкими предметами и превосходно лазят по деревьям. А чрезвычайно подвижные ступни этих резвых созданий позволяют им совершать невообразимые акробатические трюки на деревьях.

  3. Алиса Михайлова

    Спасибо за советы по хранению тыквы. Очень люблю из нее пирожки. Но так как хранить в квартире особо и негде, замораживаю ее в морозилке. Для пирожков поджариваю на масле и использую в качестве начинки. Очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.